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新一代「錠」劑清潔 ReadyDose™
⸺精準落實標準化清潔,協助企業極大化空間利用率
採用創新的固體錠劑技術,能精準控制稀釋濃度以確保穩定的清潔效果。固體錠劑不僅能大幅減少儲存空間,更能透過簡化操作流程降低人員誤用風險。
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EH 系列智能洗碗機
⸺結合智慧監控與高效洗滌,打造極致潔淨的衛生標準
具備精準的溫度控制與藥劑自動配給功能,透過穩定的洗滌壓力與高溫殺菌流程,能徹底移除餐具上的油污與微生物,同時優化能源與水分消耗。
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專用清潔劑疏通水管 Pathways®
⸺運用生物降解技術,從根源解決排水系統的油脂
針對商業廚房排水管路設計的高效處理方案,能分解管壁內的殘留油脂與有機廢棄物。透過定期預防性維護,可有效防止水管堵塞、減少異味產生,並抑制排水道成為病媒孳生的溫床。
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製冰機清潔方案
⸺精準去除水垢與生物膜,確保冰塊的衛生品質
針對製冰機內部複雜的管路與水箱設計,提供專業的除垢與消毒計畫。能有效預防鈣鎂離子結垢及霉菌孳生,避免冰塊異味或病原菌污染。
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地面清潔劑 Wash 'n Walk
⸺免沖洗的高效除油配方,提升清潔過程的安全性
此免沖洗地面清潔方案能在清潔過程中同步分解磁磚縫隙內的頑固油脂。不僅能大幅降低人員滑倒的工安風險,其特有的酵素成分能確保廚房地面長時間維持不黏膩的清爽感。
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易克TS 高效強鹼性清潔劑
⸺針對重油垢與燒結殘留物,展現卓越的化學剝離能力
專門對應廚房排煙罩、烤箱及重度汙染設備的強力清潔方案,能迅速瓦解並鬆脫長期累積的碳化油漬,讓繁重的深層清潔任務變得更加省力高效。
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截油槽清潔方案
⸺專業生物處理技術,維持攔截系統的最佳運作效能
利用特異性菌株或高效界面活性劑,將積存的厚重油脂轉化為易於排放的物質。此方案能顯著降低截油槽清理頻率,防止油脂溢流造成的環境污染與法規罰款風險。
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炸爐深度清潔方案
⸺徹底移除頑固焦油與積碳,延長食用油壽命
提供專業的炸爐專用清潔藥劑,能迅速分解高溫製程中產生的聚合物與硬化焦垢。除了能維持加熱元件的熱傳導效率外,更有助於維持油品品質的一致性。
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