水產禽畜微生物控制｜有效減少肉品致病菌
- 4天前
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在繁忙的水產與肉品加工過程中，原料、環境及人員的變動常使致病菌與腐敗菌有機可乘，威脅產品品質並增加報廢風險。透過藝康專業的 藝倍適 150 (Inspexx® 150) 微生物控制方案，我們提供業界首個取得美國 FSIS (7120.1) 允許及 OMRI 有機認證的專利技術。該方案能針對屠體表面、組織或器官進行高效淨化，從源頭瓦解微生物威脅，且其快速降解不會產生副產物。
直擊加工過程的食安風險：從源頭封鎖致病菌與腐敗菌
鮮美的水產品與肉品極易受到微生物侵害，藝倍適 150 則專為白肉、紅肉、水產及蛋品設計，其強效配方能顯著減少屠體表面的致病菌負荷。透過添加於製程用水中，並結合噴霧、洗滌、沖洗、浸泡或冷卻等靈活方式，我們協助業者在變動的生產環境中，建立起一道穩定的生物安全防護網，避免產品因腐敗菌滋生而造成不必要的經濟損失。
突破傳統消毒劑的化學限制：更安全、更環保的淨化選擇
相較於傳統化學劑可能產生的刺激味或有害副產物，藝倍適 150 在使用後能快速降解為環境友好的成分，且不具持久性。這款藥劑性質溫和，不會對屠體外觀、肉質口感或色澤造成負面影響，同時也大幅提升了現場操作人員的安全性與作業環境品質。同時，它不會在廢水處理系統中殘留複雜的化學物質，協助企業兼顧綠色環保與永續經營的社會責任。
通過全球權威認證：支持有機生產並優化合規績效
藝倍適 150 擁有美國農業部 FSIS 與美國有機資材評估機構 (OMRI) 的雙重背書，是少數可用於認證有機食品加工的微生物控制劑。無論您的產品是供應國內市場還是外銷國際，這套方案都能提供堅實的法規支持，簡化合規流程。結合藝康的自動化投加與監測技術，我們確保每一滴藥劑都能發揮最大效能，不僅讓製程管理更輕鬆，更讓您的產品在食安標準上領先同業，贏得消費者的長久信任。
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